Una base de pa de pessic, amb farciments diversos i, al damunt, ous o originals figures de xocolata. Tampoc hi poden faltar els pollets grocs i els plomalls de molts colors. Són les mones de Pasqua, que una Setmana Santa més -i malgrat que aquesta és atípica i amb una celebració limitada per la pandèmia- delectarà el paladar dels terrassencs.
Els forns de la ciutat han incrementat aquesta setmana la preparació i la venda d’aquestes postres que, com mana el ritual, els padrins regalen als seus fillols (tot i que n’acaba gaudint tota la família). El dia assenyalat és Diumenge de Glòria o Dilluns de Pasqua (seguint la denominació de la Setmana Santa).
Enguany, però, les mones es ressenten un xic de la falta d’estrenes al cinema a causa de la pandèmia i han recuperat les figures de xocolata de tota la vida, com les relacionades amb el Barça o amb la saga cinematogràfica d’Star Wars.
Amb tot, el Gremi de Pastissers de Barcelona i Província confia a vendre més de 700.000 mones de Pasqua i, d’aquesta manera, preveu acostar-se a les xifres del 2019, és a dir, d’abans del coronavirus. I és que l’any passat la Setmana Santa va coincidir amb el moment més complicat de la crisi sanitària i amb el confinament domiciliari.
El gremi espera, això sí, que les mones siguin de mida més petita, pel fet que no es poden barrejar grups bombolla. Segons expliquen des de l’associació gremial, aquest fet tindrà conseqüències directes en la facturació, que baixarà entre un 15 i un 20% respecte al 2019.
Processons diferents
Dotze mesos després, la pandèmia encara obliga a celebrar una Setmana Santa diferent. Així, la processó de El Encuentro, al barri de Les Arenes, esdevindrà estàtica i adaptada d’aquesta manera a la situació sanitària. L’acte inaugural, a la Parròquia de Santa Maria de les Arenes, tindrà lloc avui a les 17 hores amb les "hermandades". A les 18 hores començarà l’acte amb l’"hermandad" d’El Cautivo. A les 19 hores serà el torn d’El Nazareno de Priego i a les 20 hores,de la "hermandad" Virgen de las Angustias.
A les 21 hores sonaran les campanes i es projectaran tres llums vermelles amb làser que coincidiran al cel com a al·legoria de la tradicional processó d’El Encuentro. Tant Divendres Sant com dissabte, la Parròquia de Santa Maria de les Arenes romandrà oberta perquè tothom qui vulgui, pugui veure les imatges i realitzar ofrenes.
Diumenge de Resurrecció, a les 11.30 hores, el temple acollirà una missa flamenca de Pasqua.
Pel que fa a la Catedral del Sant Esperit, avui, a les 19 hores, el bisbe Josep Àngel Saiz Meneses presidirà la missa del Dijous Sant, en què s’ha suprimit el lavatori de peus per evitar el contacte més proper entre els assistents.
Divendres Sant, el viacrucis no recorrerà els carrers del Centre, sinó que tindrà lloc dins mateix de la catedral.
D’altra banda, el toc de queda fa que la celebració més important del calendari litúrgic, la Vetlla Pasqual del dissabte, avanci l’horari. Tindrà lloc a les 20 hores.
La seva celebració també s’adaptarà al context sanitari. D’aquesta manera, la benedicció del foc que té lloc a l’inici de l’acte quedarà enguany simplificada; a més, també es reduiran el nombre de lectures durant la celebració i no hi haurà benedicció de l’aigua, sinó només la renovació de les promeses baptismals.
Diumenge vinent, a la mateixa Catedral del Sant Esperit, hi haurà la missa de Pasqua. L’eucaristia solemne, presidida pel bisbe Josep Àngel Saiz Meneses, tindrà lloc a les 12 hores.
