Un dels menjars que acostumen a agradar a tothom o a la majoria de les persones és la pizza. La possibilitat de farcir-la de diversos ingredients la converteix en una opció que es pot personalitzar en tots els sentits. Tot i que les que elaboren els professionals són les preferides, no sempre és possible degustar-les i, per això, hi ha la possibilitat de cuinar-les a casa. Hi ha la possibilitat de comprar les típiques de supermercat, que només han de posar-se en el forn, però fer-les a la manera de cadascú també té els seus al·licients.
Per elaborar pizzes totalment casolanes seran necessaris els ingredients de caràcter alimentari, com la massa com a element principal, i el formatge o el tomàquet, que acostumen a ser imprescindibles en totes les pizzes. També caldrà triar amb què les farcim: pernil, tonyina, olives, ceba, bacó o pebrot són alguns dels més habituals en les elaboracions, tant les que es venen o es poden menjar en els restaurants, com les que acabem fent a la nostra cuina.
El mercat ofereix tota una sèrie d’accessoris que col·laboraran decididament a elaborar la millor pizza possible. Gaudir d’un forn especial és una opció molt atractiva, però també es poden fer en el de la cuina de l’habitatge..
Estris de tota mena
A les botigues especialitzades en estris relacionats amb la cuina, podem trobar de tot. Per exemple, és habitual repartir les porcions quan s’han separat amb un tallador, però també hi ha tisores de doble funció, tallar i servir com si fos una espàtula.
També és important una pala per treure-les del forn, en especial si és d’exterior o de llenya. Plats o safates seran un bon accessori, així com reixetes per evitar que la pizza entri en contacte amb la part de dalt del forn. Tot plegat per gaudir de les nostres pizzes.
- Tisores d’acer inoxidable, per fer els talls més precisos. Estri per a professionals que, a més, té la funció d’espàtula. L’ofereixen a AliExpress, ara rebaixada, per 4,34 €.
- Pala d’alumini d’una peça amb un mànec de roure. Ideal per a l’exterior i fàcil de netejar. És molt versàtil i pot servir per a altres plats. La venen a Temu per 27,95 €.
- Joc de safates per a pizza de quatre unitats i una reixeta. Amb aquest set es poden elaborar en el forn diverses pizzes a la vegada. Es pot trobar a Amazon per 27,95 €.
- Pedra refractària de forma rodona, ideal per a pizzes. Permet una major velocitat a l’hora de la cocció amb un disseny atractiu. Es troba a Culinarium per 22,06 €.
- Forn de gas portàtil per elaborar tota classe de pizzes. Es poden cuinar de manera tradicional en aquest forn per a l’exterior. Es pot comprar a Create per 189,95 €.
- Caixa de dotze unitats de reixetes festes d’alumini. Amb aquest article, s’evita que el contacte amb la part de dalt del forn. Es ven a Pasta Fresca i Pizza per 86,40 €.
