Ferran Adrià busca professionals de diferents disciplines per analitzar la innovació al nou centre d'investigació i experimentació elBulli1846. Un centre que el famós cuiner i estudiós posarà en marxa al que va ser l'emplaçament mític restaurant El Bulli, a Cala Monjoi.
La convocatòria de personal, oberta fins a l'1 d'abril, busca professionals molt diversos, des dels relacionats amb l'economia i la restauració gastronòmica, fins àmbits com la filosofia, la psicologia o el disseny gràfic. Aquest primer grup estarà format per 12 integrants i treballarà d'agost a desembre.
Ferran Adrià pretén seguir promocionant la innovació i la creativitat a través del llenguatge de la cuina en una gran exposició que tindrà més de 4.000 m² exteriors i interiors.
elBulli1846 busca els seus experts
Ara a portada
Publicat el 31 de gener de 2020 a les 19:03
