El Consorci Sanitari de Terrassa (CST) incorpora dues dietistes-nutricionistes per portar a terme el Programa per a la promoció d’una alimentació saludable i la prevenció i abordatge de malalties. Les dues professionals donaran cobertura als equips d’atenció primària del CST de la població de Terrassa-Matadepera i de Rubí-Castellbisbal.
Des de l’organització sanitària expliquen que l’alimentació té un paper transcendental en la salut de les persones i la seva qualitat de vida i que, per aquest motiu, el Departament de Salut ha decidit incloure la figura de dietista-nutricionista als equips d’atenció primària d’arreu de Catalunya. L’objectiu és promoure un estil de vida més saludable entre la població proporcionant eines perquè les persones puguin aprendre a gestionar la seva alimentació d’una forma respectuosa amb les seves necessitats.
En el Dia Mundial de l’Obesitat que se celebra aquest divendres, el CST posa de manifest que l’excés de pes afecta cada vegada a un major nombre de persones. Segons l’Enquesta de Salut de Catalunya (ESCA) de l’any 2020, es calcula que la meitat de la població adulta i un de cada tres nens presenten sobrepès o obesitat. L’excés de pes està relacionat amb altres malalties, com per exemple: diabetis tipus II, hipertensió arterial, hipercolesterolèmia, etc.
El CST recorda que l’obesitat és una malaltia multifactorial que es veu afectada per diversos factors lligats a l’estil de vida. Entre aquests factors destaquen: la manca de coneixement sobre la composició dels aliments i el seu efecte al cos, un entorn laboral i social que promou el sedentarisme, els cànons de bellesa irreals i la pressió estètica a què està sotmesa tota la població. D’altra banda, existeixen uns determinants socials de salut que també hi contribueixen com són el nivell socioeconòmic, nivell d’estudis, gènere, etc.
La tasca de les noves professionals als centres de primària del CST es farà de forma multidisciplinària amb la resta de professionals i en col·laboració amb els equips de salut pública, sumant-se als diferents programes en què treballa l’atenció primària i comunitària amb l’objectiu d’educar i promoure una bona alimentació.
