Les Nacions Unides han reconegut el projecte de sostenibilitat alimentària Recooperem. En el marc del Dia Internacional del Residu Zero, s’han seleccionat bones pràctiques i històries d’èxit que sensibilitzen i promouen iniciatives locals i nacionals de residus zero que han estat publicades a la plataforma web One Planet Network, un centre de coneixement que reuneix idees pràctiques i inspiradores per al canvi. Segons ha explicat el Consell Comarcal del Vallès Occidental, aquesta menció és “especialment rellevant pel seu abast mundial i pel gran aparador que suposa en tots els continents”.
Recooperem és un projecte impulsat pel Consell Comarcal del Vallès Occidental que consisteix a impulsar iniciatives vinculades a la recuperació d’aliments en condicions per al consum humà tot creant nous models de circularitat dels residus i dels aliments.
També referent a Brussel·les
El projecte Recooperem i l’experiència del Vallès Occidental també és referent aquesta setmana al Fòrum Mundial d’Economia Circular 2024 que té lloc a Brussel·les.
El Consell Comarcal hi participa en una sessió telemàtica per explicar l’experiència en la prevenció del malbaratament alimentari sota el títol: “Prevenció del malbaratament d’aliments: les ciutats lideren el camí a seguir – Una sessió acceleradora del WCEF2024”.
