L’alcalde de Terrassa, Jordi Ballart, ha celebrat aquest dimecres les millores “substancials” que, segons defensa, portarà el nou contracte del servei de menjador escolar municipal, que iniciarà el curs amb un canvi d’operador. No obstant això, el primer edil ha ressaltat que aquest “no és el model que haguéssim desitjat plenament” i ha assegurat que l’equip de govern seguirà treballant per definir-ne un de nou. “Ens prenem aquest nou contracte com una etapa de transició“, ha indicat.
Ballart no ha detallat al 100% com hauria de ser aquest nou model. Ha comentat que “cal estudiar-ho”, però ha apuntat que “comptar amb les entitats del tercer sector podria ser un dels camins i si poden ser de la ciutat, encara millor”.
Respecte d’una possible municipalització, l’alcalde ha recordat que ja es va analitzar i que hi ha un estudi que ho desaconsella per motius econòmics. “Ens haguéssim sentit molt més còmodes amb un model de municipalització però ja es va analitzar en el seu moment amb un estudi i una comissió amb la participació de tots els grups municipals i la conclusió va ser clara i rotunda. Tenim una llei estatal de racionalització de l’administració que diu que qualsevol canvi de model de gestió ha de ser més sostenible que l’anterior. Si es canvia el model de gestió, això no pot implicar un cost afegit per les arques municipals i en aquest cas es va determinar que sí que hi havia un cost important”, ha indicat en roda de premsa.
“Tothom que vulgui fer ús del servei ho podrà fer des del primer dia”
Sigui com sigui, de moment, el curs 2023-2024 començarà amb una nova adjudicatària del servei de menjador de les escoles públiques d’educació infantil i primària i instituts-escola de Terrassa: Mediterránea de Cátering. L’Ajuntament va firmar-hi el nou contracte, de dos anys prorrogables a dos més, el passat 19 de juliol, després d’un periple de dos anys amb diversos recursos interposats davant del Tribunal de Contractes del Sector Públic de Catalunya. Aquest dimecres el consistori ha donat els detalls del funcionament del servei a partir d’ara.
El tinent d’alcalde de Promoció Econòmica i Educació, Joan Salvador, ha explicat que pel que fa al temps de migdia, amb la nova concessió, cada centre tindrà l’oportunitat d’adaptar el projecte educatiu marc presentat per l’adjudicatària a les seves especificitats. També ha destacat el pla de formació que haurà de portar a terme el nou operador adreçat al personal de cuina i els monitors i la incorporació d’estudiants en pràctica d’FP Dual als centres de treball relacionat amb el servei de menjador escolar de Terrassa.
Salvador assegurat que hi haurà millores en el sistemes de supervisió i seguiment del servei, tant amb els centres com amb les AFA, i de comunicació amb les famílies. Mediterránea de Cátering posarà una app a disposició de les famílies usuàries.
Els menús incorporaran un percentatge “significatiu” de productes de temporada procedents de l’agricultura ecològica i de proximitat i empreses de l’economia social i solidària i hi haurà opcions vegetarianes i halal.
Per la seva banda, l’alcalde ha volgut donar un missatge de “tranquil·litat” a les famílies egarenques, que a pocs dies de l’inici del curs escolar, desconeixien encara l’operativitat del servei a partir d’aquest curs i els mecanismes d’inscripció. “Hi ha total garantia que el servei es prestarà des del primer dia de curs amb les condicions establertes”, ha reblat.
A partir d’aquest mateix dimecres, els centres lliuraran els formularis d’inscripció a les famílies que vulguin fer ús del servei. Els hauran d’emplenar i lliurar abans de l’inici del curs. Tot i això, degut als pocs dies de marge, s’ha acordat amb la concessionària que es donaran 20 dies hàbils de marge. “Tothom que vulgui fer ús del servei ho podrà fer des del primer dia”, ha assegurat Ballart.
Les famílies que han sol·licitat una beca de menjador rebran un SMS amb la resolució abans de dimecres vinent i hauran d’inscriure els seus fills mitjançant el formulari que els lliurarà el centre amb el mateix mecanisme que la resta.
Mediterránea de Cátering ofereix 635 beques, 135 més que les que oferia Serhs, que serviran per complementar els ajuts del Consell Comarcal. S’oferiran en total 2.115 beques al 100%.
El pròxim dilluns es reunirà la comissió de menjadors del Consell Escolar Municipal, on es compartirà tota la informació actualitzada i es resoldran els dubtes que puguin sorgir.
Un llarg periple
El contracte amb la nova adjudicatària, Mediterránea de Cátering, es va firmar el passat 19 de juliol, després que el Tribunal de Contractes del Sector Públic de Catalunya decidís, la setmana anterior, no admetre a tràmit el recurs presentat per l’anterior concessionària, Sehrs. El procés de licitació arribava així a la seva fi després de dos anys.
El servei de menjador escolar de Terrassa hauria d’haver tingut una nova adjudicatària ja el curs 2021-22. L’Ajuntament havia donat Fundesplai com a guanyadora del concurs però Serhs i Mediterránea de Cátering, van interposar cadascuna un recurs especial en matèria de contractació que tenien efectes de suspensió de l’adjudicació mentre durés el procediment.
Transcorregut un any i mig es va conèixer la resolució. El 10 de febrer passat, l’Ajuntament va rebre la comunicació: el Tribunal desestimava la demanda de Serhs, però estimava la de Mediterránea en argumentar que el defecte de forma tingut en compte pel consistori en rebutjar la seva oferta no era suficient per excloure aquesta empresa del concurs.
Fundesplai (que havia de rebre l’abonament de la fiança dipositada) i Serhs van interposar-ne recursos per la via contenciós-administrativa, actuacions que no aturaven el procés. El fet de readjudicar el servei a Mediterránea, però, permetia als aspirants presentar també un recurs especial al tribunal de contractes. I Serhs ho va fer, quedant el procés, paralitzat de nou.
Al llarg d’aquests dos cursos Sehrs havia continuat oferint el servei de menjador. Ara se n’encarregarà ja Mediterránea de Cátering, que dimarts va resoldre ja totes les subrogacions del personal del servei.
“Ha estat un procés massa llarg, amb diversos recursos que ens van fer prorrogar la gestió de l’anterior adjudicatària més temps del que hauríem volgut i que ha enterbolit un procés que ha estat i continua sent una prioritat del govern municipal”, ha lamentat aquest dimecres Ballart, que ha considerat que “malgrat els desafiaments i totes les complicacions que hi hagut, avui podem dir que hem estat capaços de superar aquests obstacles amb determinació i compromís”.
