Terrassa afegeix una nova ruta al seu calendari gastronòmic. La ciutat acollirà a partir d’aquest divendres la seva primera Ruta de l’entrepà, una iniciativa de Coca-Cola i el Gremi d’Hostaleria de Terrassa que té com a doble objectiu donar visibilitat als agremiats i al sector hostaler, a la vegada que fomentar la gastronomia local i l’ús de l’envàs de vidre retornable a l’hostaleria.
Hi participaran una quinzena de bars i restaurants de la ciutat i comarca, 13 de Terrassa, un de Viladecavalls i un d’Ullastrell), que durant deu dies oferiran un entrepà (freds, calents i vegetarians) i un refresc de cola per 5 euros.
En aquesta primera edició, que se celebra entre el 17 i el 26 de febrer, els organitzadors preveuen vendre més de 1.500 entrepans i begudes.
Els que s’hi apuntin podran degustar entrepans de tota mena: de botifarra, de careta gurmet a la brasa amb allioli, de truita, de sobrassada i ou ferrat, de galta de porc i ceba caramel·litzada, etc.
La llista completa d’establiments i entrepans es pot consultar aquí.
