La Fira de l’Oliva celebra la seva setena edició dissabte 2 d’abril amb una convocatòria que recupera l’esperit prepandèmia. De 10 del matí i fins a les 21 hores, o “fins que la gent vulgui”, en paraules de l’organització, més de cinquanta parades de venda mostraran els seus productes km 0 als visitants. A la fira també es trobarà una mostra de comerços de Ca n’Anglada, de productors d’oli de pagès, entitats culturals vinculades a l’oli i l’oliva, productes ecològics i de proximitat i una representació de les entitats culturals.
“El 2020 no hi va haver fira, el 2021 la vam celebrar amb control d’aforament i aquesta setena edició la fira torna a ple rendiment, com a 2019”, ha comentat a la presentació de la mostra Susanna Medina, membre de la junta de l‘Associació de Comerç de Ca n’Anglada-El Tomb.
La Masia de Ca n’Anglada ha acollit avui l’anunci de la nova edició de la fira, una convocatòria molt popular que atrau visitants de tota la ciutat i fins i tot d’altres municipis. En l’edició de 2021, més de 4500 persones van gaudir de la mostra, que va registrar cues en els accessos.
Una de les parades de la fira a l’edició de 2021 / Lluís Clotet
A la presentació oficial ha assistit l’alcalde Jordi Ballart, acompanyat de la tinenta d’alcalde de Promoció Econòmica Núria Marín, i la regidora de Comerç, Jennifer Ramírez.
“La Fira de l’Oliva és un exemple de la implicació de les entitats, la ciutadania i del treball conjunt amb l’administració local”, ha dit Ballart, per a qui la de l’Oliva és “una fira de ciutat, fins i tot més enllà”. L’alcalde ha recordat que Ca n’Anglada és un barri “amb molta oferta gastronòmica”, un atractiu que pren encara més relleu en el context de la fira.
Des de l’Associació de Comerç Ca n’Anglada el seu dinamitzador, Adrià González, ha explicat que l’anunci de la fira i la seva celebració “volen deixar enrere la imatge que moltes vegades es projecta del barri”. Al veïnat, l’expectativa de la recuperació de la Fira de l’Oliva a ple rendiment és tot un esdeveniment. “Als comerços del barri se sent parlar de la Fira de l’Oliva setmanes abans”, ha explicat.
Dissabte 2 d’abril, Terrassa tornarà a ser l’aparador de la cultura mediterrània a través del món de l’oli i l’oliva, a la plaça de Ca n’Anglada. La fira programa degustacions populars de pa d’olives amb botifarra i de “migas“, tallers i activitats infantils, música en directe i el tradicional concurs de llançament del pinyol. Els interessats s’hauran d’inscriure el mateix dia de la fira.
A les 13 hores es farà la tradicional plantada de l’olivera, una activitat que any rere any incorpora un nou exemplar d’olivera a la jardineria de la plaça de Ca n’Anglada. Com cada any, a la plantada hi participaran les entitats col·laboradores de la fira i el públic assistent.
Ruta de la Tapa
Aquest any, la VII Fira de l’Oliva coincidirà en el calendari amb la Ruta de la Tapa, que comença demà i continuarà fins el dia 3 d’abril.
Sis establiments de Ca n’Anglada -Bar Isla Mujeres, Frankfurt Salmerón, Bar Eloy, Bar Restaurant l’Eclipse, Bar La Dama i Restaurant Mahayana- han preparat tapes exclusives a preus populars que seran un atractiu més per visitar el barri de Ca n’Anglada. La ruta per totes les tapes permetrà participar en el sorteig d’un sopar per a dues persones a qualsevol dels restaurants participants. Els restauradors rebran un premi a la tapa més valorada pels clients i alhora, el Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa i Comarca atorgarà un guardó professional a la millor tapa.
