L’Ajuntament de Terrassa ha cedit a la Fundació Prodis la gestió del servei de bar-restaurant de l’edifici Els Telers, on també hi ha ubicat el casal municipal de Gent Gran Anna Murià i la nova Oficina d’informació a la Gent Gran. Mitjançant un conveni que s’acaba de formalitzar, l’entitat gestionarà aquest servei amb l’objectiu de desenvolupar-hi un projecte de formació i inserció laboral de persones amb capacitats diverses relacionat en el camp de l’hostaleria.
La col·laboració entre Prodis i l’Ajuntament es basa en la cerca de sinergies entre dos dels col·lectius amb més risc de vulnerabilitat, el de les persones amb diversitat intel·lectual i/o malaltia mental i el de les persones grans. En aquest sentit, la regidora de Gent Gran, Mónica Polo, destaca "l’oportunitat que representa aquesta col·laboració per seguir avançant cap a una societat més inclusiva i amb més oportunitats per a tothom".
Polo destaca també que aquesta cessió és fruit de l’aposta del govern municipal per un canvi de model en la gestió del servei, aportant-hi una dimensió social: "l’acord amb Prodis converteix un servei rutinari de bar i restaurant en un espai de formació i interrelació, una via d’inserció laboral i una mostra del que poden aportar moltes persones a la societat", diu al respecte la regidora.
Per la seva banda, la presidenta de Prodis, Maise Balcells, explica que "estem encantats amb les sinergies que comporten projectes com aquest, pels quals seguim apostant per tal de seguir formant persones com a ajudants de cambrer, i que ja tenim en marxa en casos com la Trama o La Coral".
Espai d’inclusió
El bar restaurant donarà servei d’àpats i cafeteria a les persones residents a l’edifici, on també hi ha habitatges, i a les persones usuàries del Casal d’Anna Murià, però també serà obert a la resta de la ciutadania, amb la voluntat d’esdevenir un espai d’inclusió a la ciutat. De moment, atesa la situació sanitària, l’establiment aplicarà totes les restriccions que siguin d’aplicació en cada moment.
El servei oferirà un menú de migdia, entrepans, pastes i pastissos, a més del servei de cafeteria, amb productes de qualitat a preus assequibles. També s’oferirà la possibilitat de cobrir esdeveniments i càterings, a més de comandes a domicili.
