El sector de la restauració ha rebutjat de ple la proposta de Salut per a la reobertura de locals, el mateix dia que ells van presentar el seu propi pla, que van assegurar que havien consensuat amb la Conselleria d’Empresa. El pla dels restauradors passa per una primera fase, que s’iniciaria el proper dilluns 23 de novembre, amb l’obertura a un 30% d’aforament a l’interior dels locals, que arribaria fins al 50% si es poden mantenir les distàncies de dos metres entre les taules. Aquesta primera fase, que aniria fins al dia 8 de desembre, inclouria la reobertura del 100% de les terrasses, sempre que es pugui mantenir la distància de seguretat, la utilització de les mascaretes entre plat i plat, ventilació i les mesures d’higiene recomanades i l’horari d’apertura seria fins les onze del vespres.