Al 1903 l´Ajuntament de Terrassa, amb l´alcalde Pelegrí Matalonga, va aprovar la construcció d´un mercat central en el Raval de Montserrat per a la venda d´aliments en el lloc on estava l´antic Hospital de Sant Llàtzer. I és que el mercat que hi havia a la Plaça Major havia quedat petit. La construcció de l´edifici va ser iniciada per l´arquitecte terrassenc Antoni Pascual i Carretero (1863-1928) el 4 de juliol de 1904 amb motiu de la Festa Major, i a partir de 1906 la va continuar Melcior Vinyals i Muñoz (1878- 1938), tots dos arquitectes municipals. Finalment, el 14 de novembre de 1908 es va inaugurar amb el nom de Mercat de la Independència, com a commemoració del centenari de l´inici de la guerra de la Independència (1808), a pesar que abans de la inauguració se cita com a Mercat de la Llibertat. Es tracta d´un dels edificis modernistes més emblemàtics de la ciutat, caracteritzat per tenir l´estructura de ferro més gran de Terrassa. Una estructura que és molt innovadora a principis del segle XX, ja que fins a aquell moment el ferro només s´utilitzava com a element decoratiu. Aïllat, de grans proporcions i de planta triangular, consta de tres àmplies naus obertes en forma de ventall i una superfície de 3.175 metres quadrats. La seva estructura, la formen 50 columnes de ferro colat que sostenen una coberta que afavoreix la llum natural a través de 4.000 claraboies de vidre. Consta d´una planta subterrània d´1.500 m2 i una planta superior de 3.400 m2. Originalment la planta subterrània va ser destinada a les cavalleries, per a carruatges i cavalls, i fins a 1972 va acollir la compra majorista de fruites i verdures que, posteriorment, va passar a la Mancomunitat. Actualment es on s´ubiquen els departaments auxiliars (magatzems, obradors i cambres frigorífiques), la zona d´accés per a les mercaderies, per a la gestió selectiva dels residus i els lavabos. En aquests soterranis, durant la Guerra Civil, es va crear un refugi.
