Gran Claustro Cuvée Especial Gran Reserva és un cava elaborat a base de pinot noir, chardonnay, i chardonnay en bota. De color groc palla pàl·lid, amb lleugeres tonalitats verdoses, desprèn una aroma neta de fruita madura, amb notes de criança i torrats. Té un sabor lleugerament afruitat, untuós, amb matisos de roure, sec i suau, amb un bon equilibri. Preu: 15 euros.
