Diari de Terrassa
Tot sobre "Michelin"
-
1.7KTerrassa“La majoria dels meus comensals no són vegans”
La xef visita Terrassa en el marc del Vegan Fest per demostrar que la cuina 100% vegetal es pot aplicar a tots...
-
Comarca
El restaurant Garbí de Castellar obté la distinció Bib Gourmand de Michelin
Michelin ha presentat la nova selecció 2021 de la Guia MICHELIN España & Portugal, en la qual 3 restaurants accedeixen, amb honors,...
-
Terrassa
Artur Martínez, nova estrella Michelin amb el flamant Aürt
“L’alegria és increïble. Aconseguir una nova Estrella Michelin deu anys després de la de Capritx és fantàstic”. Amb aquestes paraules responia ahir...
-
Terrassa
El restaurant AÜRT d’Artur Martínez guanya una estrella Michelin
El restaurant del xef terrassenc Artur Martínez a Barcelona, AÜRT, que es troba dins del Hilton Diagonal Barcelona, ha guanyat la seva...
-
Terrassa
“Queremos introducir la galera en la cocina como un elemento más”
El chef Vicent Guimerà, al frente del restaurante L’Antic Molí, en Ulldecona y reconocido recientemente con una estrella Michelin, se dedica desde...
-
Terrassa
“Defino la cocina del Sant Pau como libre, natural y emocionante”
Nacida en una familia agricultora y comerciante, Carme Ruscalleda (Sant Pol de Mar, 1952) incorporó de joven al negocio familiar de charcutería...
-
Terrassa
El Capritx de Artur Martínez consolida la estrella Michelin
Uno de los ránkings culinarios más populares, la Guía Michelin, dio a conocer la noche del miércoles los restaurantes que han conseguido...
