Diari de Terrassa
Tot sobre "Cuina"
-
1.1KCultura i EspectaclesEl plat de moda, segons Marc Ribas
El cuiner i presentador de televisió català conversa amb l’audiència al Vapor Prodis, mentre elabora una recepta en tendència
-
802Cultura i Espectacles
De què té gust el poeta Verdaguer?
De poema de Jacint Verdaguer, la cançó d’Arnau Tordera. I d’allà, al platet de Sandra Pisa. La vetllada d’aquest dissabte al restaurant...
-
876Terrassa
La cuina, el vi i la cultura, una fusió de sensacions per al Límbic
El Límbic tindrà dissabte una paella performada
-
Terrassa
Dues persones ateses després d’un incendi
Dues persones van ser ateses ahir per possibles intoxicacions per inhalació de fum d’un incendi. El foc es va declarar en la...
-
Terrassa a taula
Per aprendre a preparar els millors pintxos i tapes
Xabier Gutiérrez és un dels xefs més polifacètics de la nostra cuina. És responsable del departament d’innovació del restaurant Arzak, a Donosti,...
-
Opinió
Víctimes del masclisme propi
Aquesta setmana s’ha publicat la notícia que Espanya és un dels països d’Europa on el càncer de pròstata es detecta més tard....
-
Terrassa
Artur Martínez, nova estrella Michelin amb el flamant Aürt
“L’alegria és increïble. Aconseguir una nova Estrella Michelin deu anys després de la de Capritx és fantàstic”. Amb aquestes paraules responia ahir...
-
Espai solidari
Orientació i formació per a persones en risc d’exclusió social
A més del projecte Pam a Pam, d’immersió lingüística i cultural (del qual parlàvem en l’anterior reportatge de l’Espai Solidari), la Fundació...
-
Terrassa
La memòria entre fogons
El programa per reforçar i estimular la memòria i la salut (REM) de la Fundació Catalunya va presentar ahir al seu espai...
-
GentDT
Una fusió de cuina japonesa i cuina mediterrània de qualitat
Si us agrada descobrir nous sabors i plats amb combinacions sorprenents a la plaça de Salvador Espriu, xamfrà amb el carrer d’Iscle...
-
GentDT
“Un bon cuiner és el que treu ingredients, no el que n’afegeix”
En Pol Ruiz és el cap de cuina de l’Aürt i el Ma’i, dos conceptes gastronòmics liderats per l’egarenc Artur Martínez al...
-
GentDT
“De petit no volia ser cuiner, però és una feina que m’ha enganxat”
En Pau Gabarró té 24 anys i treballa en un dels deu millors restaurants del món. Es va endinsar en aquest sector...
