Tot sobre "Col"

• Terrassa a taula

  Arròs cremós amb brotons i espigalls

  INGREDIENTS3 manats d’espigalls de la col brotonera.1 cebaFormatge de cabra (al gust)Brou de verduresOli d’oliva verge extraSalPebre negre acabada de moldre. PREPARACIÓElaborar...

• Terrassa a taula

  Una varietat de col especial

  La col brotonera és una verdura poc coneguda. Es tracta d’una varietat local de col que té les fulles allargades, múltiples propietats...