Complements que acompanyen
El moniato i les castanyes són els afegitons ideals als panellets aquests dies i formen part indissoluble d’aquest trio quan se celebra la festivitat de Tots Sants
El pa, un aliment bàsic molt antic
S’elabora des de l’antiguitat i destaca pel seu fàcil emmagatzematge
Plena de propietats i força profitosa
La coliflor és una verdura que aporta molts beneficis al nostre organisme i es pot preparar de moltes maneres
Per conèixer els orígens
Aquesta cap de setmana arriba la setena edició del “Benvinguts a Pagès La Festa”
La versatilitat i els beneficis de la pastanaga
Aquesta verdura es pot cuinar de moltes maneres diferents i, a més, ofereix una sèrie d’avantatges al nostre organisme gràcies als nutrients que pot aportar
Temps per combinar vegetals
Les amanides agafen grans quotes de protagonisme en les èpoques de calor
El primer plat més universal
La sopa és un menjar amb molta presència a la gastronomia del món oriental i n’hi ha una gran varietat
Al voltant de les espècies
Els condiments prenen força rellevància a les diferents gastronomies asiàtiques
Cuina oriental
La cuina asiàtica és fidel a una sèrie de paràmetres concrets i opta per uns aliments amb beneficis per a les persones i una forma de cocció que ho afavoreix clarament
Una porció de frescor de gustos variats
El gelat, que tot apunta que és originari de la Xina, és l’altre producte estrella quan les temperatures s’enfilen del tot
També per a la cuina
L’orxata també s’inclou en algunes receptes de cuina, no sempre de postres
