Un oli amb unes qualitats notables
L’oli de gira-sol també pot aportar beneficis al nostre cos
El porro i la seva varietat
Pertany a la família de les liliàcies, com els calçots, els alls, les cebes tendres, les cebes i el cebollí
Un estiu amb molta fruita
El préssec és una de les fruites més típiques de l’estació estival i es presenta en diverses variants per a tots els gustos dels consumidors
Un peix gustós i molt poc popular
El sorell no es demana gaire, però té un bon gust i molts beneficis
Aliments que són aliats
A una bona amanida no acostumen a faltar el tomàquet, la ceba o la pastanaga
Les amanides passen examen
Algunes respostes per part d’una especialista en nutrició, Montse Ullés, a apreciacions sobre aquest plat que amb l’arribada de les temperatures més càlides recupera el protagonisme a les taules
La pruna i els seus beneficis
Aquesta fruita apareix des d’abril i fins a setembre i sovint es fa servir per a diverses elaboracions culinàries
Clàssic amb variants
Truites de diversos gustos i empanades adaptades al món de la cuina catalana
