El mercat ens ofereix una sèrie d’articles que ens ajudaran en les nostres receptes
L’elaboració de sopes prové d’una tradició molt antiga. Des de fa molt de temps, es cuinen de totes les maneres per tots els racons del planeta i, en moltes ocasions, amb moltes semblances entre unes i altres. És una pràctica molt rutinària i a l’hora de menjar, és un plat molt comú a les taules. A cada llar hi ha una recepta, habitualment heretada de generació en generació. A vegades, disposar d’uns estris adequats és la millor manera per aconseguir el resultat desitjat.
Hi ha aparells que ajuden directament a l’elaboració d’aquestes elaboracions. En el mercat podem trobar una sèrie de robots de cuina especialitzats en sopes, cremes o brous que faciliten molt la tasca, sobretot quan la feina deixa poques estones per a la creativitat. És una bona solució si ens manca temps per passar a la cuina.
També és un article imprescindible l’olla, que no deixa de ser l’eix a l’hora de cuinar aquestes receptes. N’hi ha de totes les mides i de materials diversos. Alguns, fins i tot, ofereixen la possibilitat de cuinar-ne dues a la vegada.
Menjar aquests plats
La vaixella també pot ser un punt important quan volem menjar aquests plats. L’oferta, en aquest camp, és amplíssima i es pot trobar de tot i per a tots els gustos. Els complements, així mateix, tenen una part important en tot el ritual que comporta degustar una d’aquestes elaboracions. En aquest sentit, també dependrà de les preferències de cada persona o família.
En cas de no tenir cap recepta que ens pugui servir de referència, hi ha un extens assortit de llibres que ens expliquen com fer-les, des de l’inici fins al final. Són una bona alternativa que servirà, també, per anar tastant diferents possibilitats. Improvisar és, a la vegada, una bona idea quan ens posem davant dels fogons.
- Cullerot fet de silicona i molt resistent a la calor. Material de qualitat, és perfecte per a la doble funció de remenar i servir. L’ofereixen a Amazon per 25,97 €.
- Una olla doble i dividida en dos compartiments. D’acer inoxidable, permet cuinar dues sopes o cremes a la vegada. Es pot demanar a AliExpress per 28,09 €.
- Un preparador de sopes amb quatre programes de cocció. Robot per elaborar sopes i cremes, però també per a altres opcions com gaspatxos, batuts o salses. El venen a Carrefour per 85 €.
- Font sopera de fina pisa decorada amb una calca floral. Peça fora elegant, és apta per al microones i el rentavaixella. Es pot adquirir a Zara Home per 39,99 €.
- Joc de dos bols que poden anar junts i també separats. Fets de porcellana, un dels dos pot servir per a la guarnició. Es pot comprar a El Corte Inglés per 24,40 €.
- Solucions que aporta la cuinera Ada Parellada. No podia faltar un llibre de receptes per aprendre i innovar. El venen a Ona Llibres per 21,90 €.
