Les festes de Nadal a presentar-se i, en moltes agrupacions, entitats, empreses o clubs esportius, s’acostumen a organitzar els habituals sopars. Són els moments de l’any més distesos, on persones que comparteixen molts moments en els onze mesos anteriors es troben per compartir una estona allunyada de les obligacions o de les aficions. És una pràctica comuna i bastant arrelada, tot i que, com passa en grups de persones, hi ha algunes que no acaben assistint, per diversos motius.
Està clar que no és una obligació participar d’aquestes trobades o esdeveniments. Com en totes les activitats d’aquest caràcter, és una cosa voluntària.
Buscar l’excusa per no anar-hi també forma part de la litúrgia que sovint s’acostuma a mantenir durant aquestes dates pròximes a les festes nadalenques. Hi ha autèntics especialistes a fabricar-se una coartada per tal de no assistir a aquests esdeveniments. Altres, opten per dir la veritat i que no en tenen ganes o que no els hi agraden aquestes coses.
Triar el lloc
Abans de concretar el dia, és important saber el lloc i cal triar-lo amb el beneplàcit de totes les persones que hi aniran o que tenen la intenció d’anar-hi. Com passa en moltes comunitats, siguin laborals o d’altres índoles, no es podrà acontentar a tothom i és més que probable que no s’afini al gust de tots.
Així doncs, és recomanable que s’esculli el restaurant o establiment que agradi a la majoria de persones que assistiran al dinar o al sopar que es prepari. Habitualment, s’encarrega de tot plegat a una persona o més, que seran els que facin les diferents gestions per tal que tot estigui a punt per al dia en qüestió. A la majoria de grups, siguin de feina o de lleure, sempre hi ha persones que estan més acostumades a realitzar aquestes funcions o, simplement, n’hi ha que no tenen la traça suficient i és millor deixar-ho tot en mans dels que realment en saben o en tenen ganes.
Si els grups són força nombrosos, és més complicat posar a tothom d’acord pel que fa al menú. És interessant pactar o inclinar-se per un dels menús que els establiments del sector de la restauració que estan acostumats a acollir sopars d’aquesta classe ofereixen, no només per aquestes dates, sinó, molt probablement, durant tot l’any. Hi ha molts restaurants que a la seva oferta inclouen l’opció “menús per a grups”, si bé es poden adaptar a les necessitats tant individuals com de grup.
Altres restaurants o establiments del sector que no contemplen aquesta opció, per dates assenyalades com és Nadal, inclouen aquests menús, que són una opció que està força consolidada en molts establiments del sector i, molts dels que no en tenen a la seva oferta, també s’avenen a pactar unes condicions.
Un sopar amb els companys de l’empresa, amb els companys del gimnàs o amb amistats de sempre, ha de suposar un moment per gaudir de la companyia i tenir converses que, molt probablement, per tot allò que passa en el dia a dia del grup no es duen a terme. No cal insistir en converses sobre temes que puguin derivar en conflictes.
Parlar del Barça de manera elogiosa amb companys del Madrid o de l’Espanyol no seria una bona idea, per exemple. És recomanable que surtin temes en els quals tothom pugui intervenir. La política tampoc seria molt aconsellable, perquè cada persona té la seva opinió i, a vegades, és una temàtica que crispa en excés. Temes com el viatge de l’estiu passat, una pel·lícula o sèrie de la televisió que ha agradat o dels fills, no apassiona, però acostuma a ser més planer i no provoca, inicialment, cap problema. És cert que hi ha persones que, parlant d’aquestes coses, es fan una mica pesats, però estem molt a prop de Nadal i són temps de germanor.
Depenent dels preus i de l’establiment que finalment es triï, el menjar tindrà una qualitat determinada. És també un apartat que interessa a les persones que aquell dia s’asseuran a la taula per gaudir de bons moments amb els altres assistents, però que també voldran degustar un bon àpat.
Menús programats
Els menús que programen els restaurants per a aquestes ocasions solen estar formats per un primer plat, un segon plat i les postres, a més de les begudes. El cafè, sovint, s’ha d’abonar a part, a menys que els organitzadors ho pactin amb els responsables dels establiments del sector de la restauració.
Els primers plats acostumen a anar des d’amanides, pasta de diverses coccions, sopes, cremes o altres opcions. Els segons plats sempre ofereixen la possibilitat d’escollir entre un plat de carn o un de peix. En les postres es pot trobar de tot i, en alguns restaurants, inclouen el torró com a alternativa. El cava, sovint, va a part.
Una de les activitats que també cal prevenir és si es vol sortir una estona després de degustar el sopar al restaurant o establiment. En aquest sentit, no hi ha edats i els més joves poden sorprendre anant a dormir de seguida així com els més grans també poden sorprendre amb moltes ganes de festa. El sopar pot determinar-ho.
