Terrassa

  • Celiaquia: les dents ens en parlen

    | 29-11-2015

    Una de les manifestacions més desconegudes de la celiaquia es troba a la boca i les dents. És habitual que les persones que no poden menjar aliments amb gluten donat que el seu cos no l’absorbeix bé presentin afectacions orals com lesions o úlceres.Detectar la malaltia tan aviat com sigui possible serveix perquè l’afectat tingui […]

  • 1 de desembre, Dia de la Sida

    | 29-11-2015

    Avui dia sentir la paraula sida continua essent un estigma social, sobretot perquè ve associada al col·lectiu homosexual. Això fa que els portadors o afectats amaguin la malaltia per por a les conseqüències que poden rebre en el seu entorn. I anunciar-ho públicament pot ser un acte d´heroïcitat, sobretot en personatges públics. Recordem el cas […]

  • Jordi Castro, un arquitecte que cuina sushi per a els altres

    | 29-11-2015

    Jordi Castro de la Visitación és un arquitecte de 43 anys que el curs passat feia classes de matemàtiques a l´institut Montserrat Roig de Terrassa i que sent passió per la gastronomia japonesa. Fins al punt que cuina sushi, ramen i okonomiyaki per als amics i coneguts. I ho fa molt bé. “La cultura del […]

  • Llenties: Un llegum nutritiu

    | 29-11-2015

    De ben segur que molts avis recorden la frase que les llenties són la carn dels pobres. Una expressió que s’utilitzava en temps de la Guerra Civil i la postguerra, perquè eren relativament econòmiques i tenien un alt contingut proteic, la qual cosa facilitava que amb un plat ja fessin net. Avui dia se sap […]

  • Les varietats de llenties

    | 29-11-2015

    La més grossa: ReinaI la més consumida, potser perquè és grossa i molt plana. També es coneix com a “castellana” o “rossa”. És de tonalitat clara i descolorida, que s´enfosqueix amb el temps. La major part de la producció es concentra a Castella-la Manxa. És una varietat molt preuada a la cuina perquè és molt […]

  • Retirarán el nombre de Pujol de tres placas

    | 28-11-2015

    El Ayuntamiento retirará el nombre del ex presidente de la Generalitat, Jordi Pujol, de tres placas en la zona deportiva de Can Jofresa, el Àrea Olímpica y el Parc de Vallparadís. La moción la presentó Ciutadans y generó un enjuto debate sobre el “caso Pujol”. El segundo punto de la propuesta pedía investigar personas y […]

  • Entrega de premios del concurso “Joc de Paraules”

    | 28-11-2015

    Este mediodía se entregan en el Parc de Sant Jordi los premios de la segunda edición del concurso “Joc de Paraules”, organizado por la Associació Ca n’Aurell Comerç i Serveis, que tiene por objetivo dinamizar el pequeño comercio. Al acto asistirá el alcalde Jordi Ballart junto con el concejal de Comercio, Amadeu Aguado, y la […]

  • Sufre cortes al explotar un fregadero tras arrojarle una sustancia para desembozar

    | 28-11-2015

    Un hombre resultó herido el jueves por la noche al explosionar el fregadero de una cocina en una vivienda situada en la carretera de Castellar. Al parecer, los propietarios de la vivienda habían arrojado un producto al desagüe para desembozarlo, y una reacción química provocó la explosión del fregadero. El herido presentaba cortes en la […]

  • Jaume Roca: “El Gran Recapte es posible gracias a los voluntarios”

    | 27-11-2015

    La séptima edición del Gran Recapte es una gran campaña solidaria impulsada por la Fundació Banc d’Aliments. Jaume Roca, el delegado de la entidad en Terrassa, explica las claves de esta recogida de alimentos. ¿Qué hace posible el Gran Recapte?Es una campaña que se basa en los voluntarios y es posible gracias a ellos. Este […]

  • Terrassa se vuelca con el Gran Recapte

    | 27-11-2015

    Recoger comida para los más necesitados. Este es el objetivo de la séptima edición del Gran Recapte, que se celebra entre ayer y hoy en 371 municipios catalanes. La campaña, que se inició ayer a las nueve de la mañana, pretende conseguir la colaboración masiva de la población para lograr superar o, por lo menos, […]

  • Pronunciamiento en favor de la enseñanza pública

    | 27-11-2015

    La enseñanza pública y la necesidad de preservarla en tiempos de recortes fue otro de los temas abordados el jueves. A través de la FAVT, una portavoz intervino para pedir al Ayuntamiento un posicionamiento frente “al cierre de centros amparándose en la caída demográfica, cuando debería aprovechar para reducir ratios”. El gobierno respondió recordando que […]

  • El pleno exhibe unidad y reclama a Mina que entregue los datos

    | 27-11-2015

    “Tenemos que dar una respuesta clara. Los 27 concejales debemos decirle a todo el mundo que quien manda en esta ciudad es el Ayuntamiento”. La frase, en boca del concejal de ERC-MES Carles Caballero, resume el espíritu del pleno municipal de noviembre, una sesión larga y plagada de temas, en la que predominó la defensa […]

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