Sanmy, fundada en 1895, es una referencia en la fabricación de bebidas refrescantes en España. En aquella época, cada pueblo tenía un fabricante de gaseosas y sifones. Con los años el sector se fue concentrando: en los 80 se pasó de los 300 fabricantes que existían en la provincia de Barcelona a unos 40. Actualmente, Sanmy es uno de los mayores embotelladores independientes españoles frente a la competencia de las grandes multinacionales del sector. Sus instalaciones de Terrassa, a la que se trasladó en 1996, brindan excelentes posibilidades para la fabricación de nuevos productos, marcas y formatos, envasando con los más exigentes estándares de calidad. El respeto por el entorno y el medio ambiente es de la máxima prioridad: las bebidas se embotellan únicamente en envases reciclables de PET y vidrio retornable, contribuyendo así a la defensa de la naturaleza y sus recursos. La tradición empresarial de la familia Puértolas se remonta ya a cuatro generaciones. En sus 120 años de historia, el rasgo característico ha sido siempre, a pesar de todo, innovar y salir adelante. En 1895, Santiago Puértolas y su hermano Francisco, realizando un gran esfuerzo económico, se quedaron la empresa de bebidas carbónicas en la que habían empezado a trabajar después de trasladarse desde Huesca, pagando 5.000 pesetas por ella. Unos años después los dos hermanos decidieron por razones familiares separar sus destinos empresariales aunque en los años ochenta se volvieron a reunir las dos ramas familiares.
