Sarai Gascón reúne en su palmarés un total de 39 medallas en las tres grandes citas del calendario: Juegos Paralímpicos, Mundiales y Europeos. Esa impresionante cosecha la inició en la temporada 2006, cuando con 14 años se proclamó campeona mundial de 100 braza y logró el bronce en 200 estilos. Su balance global arroja cinco platas y un bronce en los Juegos Paralímpicos; cuatro otros, cuatro platas y dos bronces en Campeonatos del Mundo; y once medallas de oro, cinco de plata y siete de bronce en Europeos. En los Paralímpicos, obtuvo una plata en los de Pekín 2008, un bronce y una plata en Londres 2012; y tres medallas de plata en Río 2016. Sarai Gascón, nacida el 16 de noviembre de 1992, aún tiene un ámplio recorrido por delante para ampliar esa impresionante historial.
