Ara fa just un any que Lemongrass va obrir les portes d’un dels seus establiments al Parc Vallès. Especialitzat en la cuina tailandesa, aquest restaurant ofereix productes frescos i de qualitat per a tota la seva clientela.
“Tenim tota classe de pasta, arrossos, verdures, saltats i plats típics de Tailàndia”, explica Àlex Redondo, gerent i soci del restaurant. Els clients poden menjar al mateix restaurant, amb una capacitat per a unes 80 persones, però també es poden degustar els seus plats a una terrassa amb tretze taules. A més, també es pot optar per l’opció de take away i endur-se els productes a casa i també posen a disposició de la clientela un servei de repartiment a domicili.
Es pot demanar a la carta, escollint a partir d’una base de pasta, arròs o quinoa, i es poden anar afegint diferents ingredients, com poden ser pollastre, porc, tofu, xampinyons, pinya o cacauets, i finalment es tria la salsa, curry, agredolça, teriyaki o picant, entre d’altres. Un dels plats més demanats, explica Redondo, és el Pad Thai, una especialitat tailandesa que inclou cacauets, cebollí i llimona
Pel que fa a les especialitats, una de les que està triomfant és el Pad Kra Pao, un saltejat a base de pebrot verd i vermell, amb all, ceba, alfàbrega, xili picant, i una salsa especial, acompanyat tot d’una bola d’arròs. Són plats molt complets, explica Redondo, a un preu de 8.90 euros. A Lemongrass els seus cuiners són tailandesos i també tenen productes sense gluten. Tenen molta cura amb tot el tema dels al·lèrgens per evitar qualsevol problema en els seus clients que tinguin problemes en aquest sentit.
Aquest establiment, a més, ofereix un bon assortit de postres, com el Banana Tempura, el Pastís de formatge, gelats i també macedònies. També té a la seva carta un ventall de granissats de diferents gustos com poden ser de cafè, llimona, o mojito, entre d’altres.
També es pot menjar un menú per 10.90 euros, que inclou la base (pasta, arròs, etc.), l’ingredient (vedella, calamar, coliflor, etc.) i la salsa, una beguda i els postres. Lemongrass disposa d’unes targetes de fidelització per sis consumicions, amb una base i un ingredient. Una vegada completades les sis consumicions, el restaurant convida de franc al client a un menú de migdia valorant en 10.90 euros.
Redondo anima a tothom a venir al local “a menjar sa” i recorda que els plats i les especialitats “es fan al moment, cuinades en el wok, amb cuiners autòctons” i afegeix que es tracta “d’un concepte nou” que a Terrassa és poc conegut fins ara, i que resulta “molt atractiu per venir a provar-lo”.
Lemongrass es troba a la primera planta del Centre Comercial Parc Vallès i s’hi pot contactar a través del telèfon 93 192 83 01. A més, per qualsevol suggeriment o, simplement per contactar amb l’empresa, disposa del correu electrònic administracion@lemongrass.es. Es poden consultar la seva carta i les especialitats a la pàgina web www.lemongrass.es i també es poden seguir els seus comptes de Facebook i Instagram.
Cal destacar que els diumenges a la nit hi ha activa una oferta 2×1 en bases i les tardes dels caps de setmana una altra en cervesa de barril, també de 2×1. A més, al local de Terrassa la setmana que ve hi haurà sorpreses, sorteigs i regals coincidint amb el seu primer aniversari.
