La Fira de l’Oli i l’Oliva d’Ullastrell arriba enguany a la seva 12a edició. Un total de 32 parades de productes relacionats amb l’oli d’oliva, entre ells productors d’oli d’Ullastrell i fora del municipi, s’instal·laran al llarg del carrer Serra i la plaça Joan Montmany. Enguany, s’ha ampliat l’horari, que serà de les 10 a les 18 hores.
La inauguració de la fira serà divendres. Però aquest dijous ja hi haurà un tastet amb una jornada tècnica. Serà a les 19 hores a la sala de les orenetes del Progrés Espai Cultural. Emili Mata, d’Agrinova, explicarà “Avantatges de la nutrició foliar i càlcul de la petjada de carboni en l’olivar”.
La inauguració oficial se celebrarà aquest divendres 26 de gener a les 20 hores a la Sala Gran del Molí. Comptarà amb la presència del Jaume Puig, alcalde d’Ullastrell i president del Parc Rural de Montserrat. Hi haurà una taula rodona sobre el món de l’oli amb personalitats com Xavier Morral, Artur Martínez i Mariona Morral. A continuació, es farà un piscolabis popular.
El Concurs Popular de tast d’Oli, que enguany arriba a la seva vuitena edició, tindrà lloc divendres a les 20.30 hores al Celler d’Ullastrell. L’entrega de premis es durà a terme aquest diumenge a les 13.30 hores a la plaça Joan Montmany.
Pel dissabte a les 15.30 hores s’ha organitzat la Ruta de les Oliveres, una oportunitat única de descobrir els secrets que amaguen les oliveres centenàries dels rodals d’Ullastrell.
El dia fort de la fira serà diumenge, amb activitats per a tots els públics de les 10 a les 18 hores. S’oferirà una àmplia gamma de parades relacionades amb l’oli, amb productors locals i ofertes d’alimentació. A més, els visitants podran menjar escudella de la mà dels Geganters d’Ullastrell i també hi haurà servei de bar, botifarrada i calçotada gràcies a la iniciativa dels Diables d’Ullastrell. A partir de les 11 hores es durà a terme l’emblemàtic Concurs de Llançament de Pinyols d’Oliva.
Fira de l’Oli i l’Oliva d’Ullastrell 2023
A les 12 hores els més petits podran gaudir d’una actuació del compositor i animador infantil Jaume Ibars, i a les 14 hores, d’un altre espectacle a càrrec del duet musical Rumb’n’Blues per acompanyar vermuts i dinars.
