Opinió

Preservar la caça

Joan Roma i Cunill

Ens trobem davant d’una curiosa situació, molt difícil de resoldre com veurem tot seguit.

D’una banda, s’ha iniciat la tramitació d’una nova llei general de protecció dels animals de caràcter estatal i, de l’altra, constatem la proliferació de fauna salvatge que necessita ser continguda, a falta de depredadors naturals, fent servir els caçadors.

I són els caçadors, una espècie en vies d’extinció, almenys a Catalunya, a causa d’un progressiu envelliment dels seus practicants, que no troben joves generacions que els prenguin el relleu, de manera que a poc a poc serà un problema reduir les poblacions excessives de fauna per via de la caça controlada.

I, tanmateix, s’ha de fer. Els que vivim en zones rurals comprovem cada dia l’enorme increment de fauna a tot el territori.

En pocs anys, hem passat de veure molt de tant en tant algunes espècies a veure-les pràcticament cada dia. Només cal sortir a primera hora de casa, per anar a treballar, per trobar-nos a determinats llocs porcs senglars, cérvols, cabirols, conills, llebres, guineus, guilles… el mateix ens passa quan tornem al vespre cap a casa.

Una prudent conducció i un bon coneixement dels llocs més habituals de pas són factors essencials per evitar accidents. Aquesta proliferació obliga a planificar el futur per aconseguir mantenir poblacions estables d’aquestes espècies, sense permetre augments que posin en perill la sostenibilitat del territori.

Abans el territori estava densament habitat, cosa que no passa ara, i això suposa que tota aquesta fauna tingui immensos territoris per moure’s i reproduir-se. A alguns els pot semblar millor tenir prats i boscos plens de fauna, el problema és que un excés trenca els equilibris i suposa l’aparició de malalties d’unes espècies que es transmeten a d’altres, i d’aquestes poden passar a les domèstiques, com vaques, cavalls, xais, cabres… amb efectes demolidors per als pagesos i ramaders.

La convivència no és fàcil perquè algunes espècies competeixen directament per les pastures, i toca decidir si es protegeix el pagès o la fauna salvatge. Un equilibri adequat és la millor solució, però per això fa falta disposar de suficients caçadors per calcular i permetre la caça sota criteris de triatge selectiu.

Cap a quin futur anem? És una incògnita. El que sí que veiem és com cada any hi ha reducció d’efectius, i les colles de caçadors s’han d’anar agrupant per poder actuar en un territori determinat. Si abans cada poble tenia la seva colla, ara han de ser tres o quatre pobles els que en formin una.

S’han fet alguns passos en la bona direcció en matèria d’aprofitament de les carns dels animals caçats. Ara es permeten comercialitzar, en determinades condicions, i això pot compensar alguns dels costos als quals han de fer front les colles. Parlem sobretot d’assegurances, amb xifres molt elevades.

S’ha d’anar més lluny. No solament en matèria de facilitats per disposar d’escorxadors locals, sinó millorar la comercialització interna i externa, amb campanyes de foment del consum de carn de caça a la restauració, i a l’exportació cap a països on el consum és molt més ampli que aquí.

Però també hi ha d’haver campanyes de sensibilització i informació sobre l’activitat de caça. Ara, per a molta gent, la caça no està justificada i es veu com una activitat clarament negativa. Només amb bona informació i documentació als mitjans de comunicació es pot aconseguir comprensió i suport per a una activitat indispensable per mantenir l’equilibri i sostenibilitat faunística.

To Top