El Vegan Fest torna aquest cap de setmana a Terrassa amb un salt qualitatiu que l’impulsa com el primer festival vegà en l’àmbit de Catalunya i el més gran d’Europa en un espai obert. Arriba amb una novetat en la seva ubicació. L’espai Vela del parc de Vallapradís és l’escenari escollit per l’organització per a la tercera edició del Vegan Fest, que aplegarà a Terrassa als principals referents del moviment “veggie”, xefs i activistes que sumen milions de seguidors en xarxes socials.
El Vegan Fest Catalunya comptarà amb cinc espais i tres escenaris. Sota el lema “Liberté, Egalité, Veganité”, la fira acollirà un escenari de “showcooking” (Veganité), on els xefs vegans mostraran la riquesa i diversitat de la gastronomia 100% vegetal; un segon escenari estarà destinat als tallers i les xerrades (Liberté), amb dietistes, esportistes d’elit i activistes lgtbiq+. El tercer escenari concentrarà les activitats infantils, amb jocs, contacontes i un taller on els infants podran aprendre a crear el seu propi hotel d’insectes.
Juanjo León, cuinant una paella vegana a la Festa Major de Terrassa i promocionant el festival /Lluís Clotet
A banda, el festival tindrà un espai de ioga i nutrició i un cinquè àmbit on grans i petits podran cuinar en família. També hi haurà música en directe.
“Aquest és un festival per a la gent que no és vegana, per als que s’ho han plantejat i per a les persones que estan en transició -ha comentat Anna García, organitzadora del festival i vicepresidenta de l’Associació Vegana de Catalunya, en la presentació a Terrassa del festival-. Convidem a tothom a acostar-se i a gaudir-lo”.
El Vegan Fest Catalunya és “un festival de país fet a Terrassa -ha dit Juanjo León, promotor del festival i president de l’Associació Vegana de Catalunya-. Va començar fa tres anys com una ‘pàjara’ de quatre boixos i avui és l’esdeveniment vegà més gran d’Europa. Pensat a Terrassa i que projecta Terrassa”, ha volgut destacar.
“Master Xef” vegà
Dues novetats de darrera hora aporten encara més valor a la fira vegana del cap de setmana a Vallaparadís. La primera, un Master Vegan Xef (dissabte, 12 hores) amb quatre equips i nou cuiners “influencers” que “junts sumen més d’1,5 milions de seguidors en xarxes socials”, va detallar ahir Juanjo León.
La segona novetat és la presència a Terrassa del grafiter Dase, tot un referent en art urbà, que al llarg del cap de setmana pintarà un mural a la façana de la biblioteca del districte 3. Serà la petjada vegana del festival a la ciutat.
El Vegan Fest Catalunya és un festival “que ens pot servir per reflexionar sobre com consumim, com comprem i què podem fer per cuidar el planeta”, ha dit la regidora de Presidència, Jennifer Ramírez, durant la presentació del festival.
La política va animar a tota la ciutadania a gaudir del festival i va agrair als organitzadors “l’esforç immens que han fet perquè aquest festival arribi a la seva tercera edició” consolidant-se com un esdeveniment a escala catalana del moviment vegà.
Progressió meteòrica
El Vegan Fest va néixer a Terrassa l’any 2020 en plena pandèmia en format eminentment virtual. L’any passat, els organitzadors van fer un pas endavant organitzant un festival amb escenaris en diferents punts del centre de la ciutat. Aquest 2022, La cita vegana ha agafat una dimensió de gran fira urbana, per l’agenda d’activitats, que s’ha multiplicat, i pel nivell dels participants, la majoria líders de referència en àmbits com la moda, la gastronomia i l’activisme animalista.
Aquest cap de setmana per Terrassa passaran Gloria Carrión (@gloriavegana), cuinera vegana amb gairebé mig milió de seguidors a Instagram, autora del llibre “Recetas veganas fáciles” i guanyadora del concurs The Best Foodie 2019. Gloria Carrión és la padrina de la tercera edició del Vegan Fest i serà una de les protagonistes, dissabte a les 10 hores, de la presentació de la fira a l’escenari Veganité del parc de Vallapradís.
Pels escenaris de la fira passaran també el pastisser Toni Rodríguez (dissabte, 17 hores, escenari Veganité), un mestre innovador reconegut internacionalment i amb escola a Barcelona; els “instagramers” Manel i Hanna (Addictedtohumus) i l’activista transsexual Bruno León, que diumenge a les 19.30 hores parlarà a l’escenari Liberté sobre “Ser vegano más allá de la empatía”.
Els referents més joves tindran especial protagonisme a la fira, que reserva un gran espai per a les activitats infantils. El nom més rellevant és el d’Olivia Mandle (diumenge, 18 hores, a l’espai Egalité), considerada la Greta Thumberg catalana. Amb només 15 anys, l’adolescent lidera una croada per salvar l’ecosistema marí.
El prestigiós institut Jane Godall també serà al festival, amb Lucía Hernández, una jove que ha inspirat el programa educatiu “raíces i brotes” de la institució.
Una acampada?
S’espera que el Vegan Fest Catalunya convoqui aquest cap de setmana al parc de Vallparadís a milers de visitants de Terrassa i a persones procedents de diferents punts del país. La fira es va presentar la setmana passada a l’edifici Estrella Damm de Barcelona.
L’organització encreua ara els dits perquè la climatologia es comporti dissabte i diumenge amb un festival que serà a l’aire lliure. L’esforç per tancar la tercera edició ha estat ingent i les idees donen fins i tot per una quarta edició, expliquen. “Ens han quedat coses que no hem pogut fer i que deixem per la quarta edició. Ja pensem en coses noves, potser fins i tot una acampada”, van suggerir.
Les celebritats “veggies”
El festiva aplegarà a Terrassa algunes de les personalitats més mediàtiques de l’univers vegà
Gloria Carrión, la padrina
Les seves receptes 100% vegetals i divertides són seguides per gairebé mig milió de persones a Instagram. Reconeguda com a cuinera i comunicadora, Gloriavegana apadrinarà la tercera edició del Vegan Fest Catalunya i demà serà dalt de l’escenari per inaugurar la fira.
Dase, el muralista
És una de les sorpreses de darrera hora. El grafiter i muralista Dase, Diego As, és l’autor del gegantí Julio César (20 metres) pintat a Lugo, considerat el millor mural urbà del món. Durant el Vegan Fest, pintarà la façana de la biblioteca del districte 3.
Olivia Mandle, la Greta Thunberg catalana
És tot un referent per a joves i adolescents que veuen en el veganisme una forma d’activisme social i mediambiental. Diumenge presentarà a Terrassa la seva campanya contra els delfinaris “No es país para delfines”.
Propostes per al cap de setmana
Un hotel d’insectes
És una de les poques activitats de pagament del festival. Dissabte a les 17 h, els nens podran aprendre com construir un hotel per a insectes. El preu és de 17,95 euros i inclou el material. Les places són limitades.
Esport i veganisme
La medallista olímpica Laia Pons, el ‘trailrunner’ Juan Carlos Vicente, la vegan ‘crossfitter’ Iris Bonich i l’atleta Alberto Peláez debatran dissabte sobre esport i alimentació 100% vegetal.
Toni Rodríguez
El pastisser de la innovació es desplaça a Terrassa per impartir una sessió magistral sobre el sabor a la pastisseria “veggie”. Les seves creacions són referents per a molts professionals.
Vegan Ioga Fest
Els amants del ioga disposaran d’un espai al voltant de la piscina de Vallapradís per a poder gaudir de diverses sessions de ioga, algunes també amb nens i amb família.
