La setena edició de la Fira de l’Oliva, organitzada per l’Associació de Comerciants El Tomb de Ca n’Anglada amb el suport de l’Ajuntament de Terrassa, arriba aquest dissabte 2 d’abril a la Plaça de Ca n’Anglada. Enguany, des de les 10 fins a les 21 hores, més de 50 parades oferiran els millors productes de km 0 als seus visitants, elaborats amb l’ingredient estrella de la fira: l’oli d’oliva. Des de venda d’oli, olives, productes derivats i d’alimentació artesana es podran trobar al llarg del carrer Sant Tomàs, el carrer Sant Cosme i la Plaça de Ca n’Anglada.
A la fira també es trobarà una mostra de comerços de Ca n’Anglada, de productors d’oli de pagès, entitats culturals vinculades a l’oli i l’oliva, productes ecològics i de proximitat i una representació de les entitats culturals. A banda d’enamorar-se per l’estómac, també hi haurà atraccions visuals i jocs per divertir tant petits com grans, fins a completar una vintena d’activitats. Entre les més destacades realça una especial proposta del Centre de Normalització Lingüística de Terrassa, que hi haurà de 10 a 13. 30 hores a l’Aula de l’oli: es tracta de solucionar una sopa de lletres sobre les olives. No només es treballarà la part intel·lectual, sinó que a més es sortejaran premis entre les persones participants que la resolguin correctament.
A més, hi haurà degustacions a preus populars durant tot el dia a les diferents parades, fins a esgotar existències. A les 11 hores podràs descobrir algunes de les aplicacions gastronòmiques de l’oli d’oliva verge extra a través de la introducció al tast d’oli oliva, a càrrec de Marisa Díaz, experta en eleotècnica i anàlisi i sensorial d’aquest oli. El tast serà a la mateixa Plaça de Ca n’Anglada.
No podia faltar la tradicional plantada de l’olivera a les 13 hores, i ja a la tarda, el mític concurs de llançament de pinyol. Per amenitzar la jornada, durant tot el dia una marató de concerts, espectacles i activitats lúdiques farciran la Fira de l’Oliva, de la mà de grups populars i entitats culturals terrassenques. Els més petits comptaran amb contacontes i tallers gastronòmics i pedagògics, perquè aprenguin les aplicacions de l’oli i es diverteixin mentre ho fan.
MOSTRA DE LLIBRES I RUTA DE LA TAPA
L’epicentre de la celebració és aquest dissabte, però també hi ha altres activitats de més llarga durada. Del d’aquest dilluns i fins dissabte es podrà gaudir a la Biblioteca del Districte 2 d’una mostra de llibres relacionats amb l’oli, les olives i les oliveres, de gran i petit format. Hi haurà llibres infantils i per a tots els públics, així com curiositats i llibres antics.
I per llepar-se els dits amb les tapes més originals, des del cap de setmana passat s’ha iniciat la deliciosa Ruta de la Tapa, que podràs gaudir fins diumenge: sis establiments del barri de Ca n’Anglada oferiran una tapa exclusiva basada en el protagonista de l’esdeveniment, l’oli d’oliva, amb el gust de l’essència mediterrània. Són el Pub i bar “Isla mujeres”, del carrer de Sant Honorat, 33; el Frankfurt Salmerón, del carrer de la Mare de Déu del Socors, 4; el Bar Eloy, del carrer de Sant Tomàs, 27; el Bar Restaurant i Brasseria l’Eclipsse, del carrer de Sant Honorat, 39; el Bar La Dama, del carrer de Mossèn Àngel Rodamilans, 202; i el Restaurant Mahayana, del carrer de Sant Tomàs, 66.
