Amb els robots i altres avenços de la tecnologia culinària tenim al nostre abast infinitat d’eines per fer un treball de rebosteria perfecte d’una manera ràpida i espectacular. Però amb uns estris bàsics un bon pastisser també se’n surt. És el cas de l’Anaísa López, que té 29 anys i ja compta amb més de 160.000 seguidors a Instagram. Ara aquesta jove cuinera s’acosta als lectors més llaminers amb les seves #RecetasQueNoFallan. Un llibre de Libros Cúpula que ofereix una acurada recopilació de tartes, cremes, cupcakes, galetes i brioixeria variada. La publicació és, per tant, una proposta molt dolça.
