Quan el Lluís, un treballador d’un petit obrador de Tàrrega, intentava fer neules li sortien sempre arrugades. Però aquelles galetes tan imperfectes eren boníssimes. Un dia la responsable va pensar que si agradaven tant, es podrien vendre i així és com els arrugats es van convertir en les galetes més famoses d’El Rosal, que avui dia és un projecte d’economia social de l’Associació Alba en què es reivindiquen les capacitats de les persones que hi treballen.
