Que España es un país de bares y que la gastronomía es una de nuestras mejores virtudes es una realidad sobradamente conocida en todo el mundo. Y salir de tapas es lo que más nos gusta. Por ello, el sector de la hostelería y la restauración celebra este jueves, 20 de junio, el Día Mundial de la Tapa, una fiesta impulsada por la Asociación Saborea España que tiene el objetivo de promocionar y poner en valor la tapa. Se trata de un elemento característico de la gastronomía española que atrae cada año a entusiastas de esta degustación en pequeños bocados y también a los turistas llegados al territorio español.
Bajo el nombre de “La tapa que incluye” este año la celebración tiene como eje principal el Objetivo de Desarrollo Sostenible número 8: “Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos”. ¿Cuál es nuestra tapa preferida? El pincho de tortilla de patatas, según el comparador de seguros Acierto.com
