El proyecto Recooperem, cocina para compartir, impulsado por el Consell Comarcal del Vallès Occidental y el Consorci per a la Gestió de Residus del Vallès Occidental, ha sido reconocido en los premios PAAS 2018 en el ámbito social, que otorga la Agència de Salut Pública de Catalunya en reconocimiento de iniciativas de promoción de la salud. El proyecto reconocido por la Generalitat de Catalunya, Recooperem, que se lleva a cabo en más de 30 escuelas de nuestra comarca, tiene por objetivo abastecer con alimentos cocinados familias de la comarca con necesidades sociales concretas, ya sea por la situación económica como para su situación de dependencia, garantizándoles así la inclusión social; y por otra parte, garantiza el máximo aprovechamiento alimentario, evitando el desperdicio de los alimentos El enfoque es integral e intersectorial. Trabaja por un lado la capacitación de las personas y las comunidades para tomar decisiones informadas sobre su salud por el otro, el desarrollo de entorno generadores de salud.
Diversos ámbitos
Los premios PAAS tienen como objetivo identificar, reconocer y difundir los proyectos o iniciativas que mejor han contribuido a alcanzar los objetivos del PAAS en los ámbitos de actuación: educativo, sanitario, comunitario, laboral, social y de investigación. De los proyectos que se presentan a los premios PAAS se valoran aspectos como la población a la que llega, la metodología y de la evaluación, los resultados alcanzados y su impacto social y de perspectiva de género .
