Fusionar la cultura arquitectónica de Terrassa con la oferta gastronómica. Es el objetivo de la nueva campaña TerraTapes, que impulsan once restaurantes del centro de la ciudad de la mano de la Oficina de Turismo.
La ruta empezó el pasado jueves y se repetirá todas las semanas el mismo día. Terra Tapes invita a conocer hasta 26 edificios del patrimonio cultural, la mayoría de ellos modernistas, y a descubrir la historia del casco antiguo en un paseo con parada en uno o varios de los once establecimientos del centro de la ciudad participantes en la iniciativa: Cafè de l’Aula, Sa Illa, El Vapor Gastronòmic, La Tascanna, La Torreta. Syrah, L’Alegria del Teatre, Zurito, La Fabrica 1909 i el Cultural.
Cada restaurante ofrecerá una combinación de plato y vino por un precio idéntico de 6 euros. Algunos de ellos ya han colgado en redes sociales sus propuestas culinarias, entre las que figuran los "Nius de kataifi farcits d’albergínia i formatge amb salseta de pebrots" del Cafè de l’Aula, el "Triassant multicereal amb formatge cremós de nous, salmó fumat, fulls d’enciam i tomàquet" de Sa Illa o el "Fricandó de rovellons i perdiu amb permentier i remolatxa" que prepara El Cultural. Son solo algunas de las propuestas que ofrecerán todos los jueves los once restaurantes adheridos a la campaña Terra Tapes y que se irán renovando.
Ruta modernista
En redes sociales, Terra Tapes sugiere visitar edificios emblemáticos como el Mercat de la Independència, el antiguo vapor Aymeric, Amat i Jover, sede hoy del mNACTEC, la farmacia Albinyana, que fue confitería de la viuda Carné hasta que el farmacéutico Antoni Albinyana abrió su establecimiento en 1934.
Terra Tapes está activa en redes sociales @TerraTapes, donde informa de todas las propuestas culturales y gastronómicas y a lo largo de la campaña obsequiará a sus seguidores con cenas gratis. Esta semana ya ha habido los dos primeros ganadores.
La ruta funcionará todos los jueves a partir de las 7 de la tarde. Empezó el pasado día 30 de noviembre y se detendrá el próximo jueves 31 de mayo para regresar el primer jueves del mes de septiembre.
