Eroski ha avanzado en la transformación de su red de establecimientos a la nueva generación de tiendas que impulsa según el modelo comercial "contigo", tal y como marca una de las líneas prioritarias de su plan estratégico. Tras una inversión de más de 300 millones de euros durante los últimos 4 años, son ya 512 los establecimientos de nueva generación de su red comercial – 26 hipermercados y 486 supermercados, entre propios y franquiciados – que ofrecen una compra más fácil y atractiva al consumidor de hoy.
En 2016, Eroski ha incorporado, entre transformaciones y aperturas, a su red de tiendas de nueva generación 173 establecimientos, 9 hipermercados y 164 supermercados. "Durante los últimos ejercicios, más que una remodelación, hemos aplicado un giro radical a las tiendas Eroski buscando diferenciarlas respecto a cualquier otra tienda competidora, ofreciendo siempre un plus de calidad y servicio a nuestros clientes y mejorando la competitividad en los precios" ha detallado la directora general de red comercial de Eroski, Rosa Carabel. Las tiendas de nueva generación se concentran principalmente en la franja norte, con un 19% de cuota de mercado.
