Dilluns els nens tornen a l’escola i ara també és un bon moment per regular els hàbits dels nens a casa per tal que s´adaptin millor a les rutines que els esperen. Fins ara han tingut una millor llibertat d´horaris i més permissivitat en els seus hàbits alimentaris. Es tracta de tornar a recuperar un estil de vida saludable i de fomentar una bona alimentació els dies previs a l´inici de curs. La cuinera Ada Parellada i l´empresa Eurest Catalunya, de menjadors escolars, recomanen:
1. Planificar el menú, regular els horaris i implicar els nens en l´elaboració dels menjars.
2. Realitzar cinc àpats al dia, adequats als horaris escolars i evitant que els petits mengin entre hores, sobretot aliments poc saludables.
3. Reforçar l´alimentació amb més verdures, fruites i llegums per tal d´augmentar les defenses dels nens.
4. Fer un bon esmorzar amb làctics, fruites i cereals perquè els infants tornin amb més energia a les activitats escolars.
5. Eliminar capricis com gelats, gominoles o xocolates que han consumit a l´estiu.
6. Aigua per estar ben hidratats.
7. Seguir unes normes bàsiques de comportament a taula: menjar asseguts i sense presses o esperar el segon plat i les postres.
8. Fer plats creatius que els obrin la gana.
